In Muddi’s Küche verbindet sich die gute alte Zeit mit dem 21. Jahrhundert. Freut euch auf frische, hausgemachte Gerichte, die nicht nur dem Gaumen, sondern auch eurer Geldbörse schmecken werden.

kleines

spargelcremesuppe   5,50 

kleiner schnitzel (schwein) mit kartoffelecken & zitronen  6,50

kartoffelecken mit sourcream  4,00

salate

bunter salatteller mit gebackenem camembert & preiselbeere  9,90

bunter salatteller mit burrata, pesto verde &kirschtomate  9,90

bunter salatteller  6,00

kleiner salat  3,00

hauptspeisen

penne weisser spargel, kirschtomaten,craime fraiche, parmesan  9,90

penne kalbsbolognese tomatensugo parmesan 9,90

penne knobi, bauchspeck, chili, sugo, parmesan   9,90

risotto cremoso weisser spargel, grüneerbsen, lauch 10,90

kalbshacksteak mit gorgonzolasouce, chili & kartoffelecken  10,90

kalbshacksteak mit pfefferrahmsouce & kartoffelecken   10,90

bunte gemüsepfanne, tomatensugo, basmatireis   10,80

veggie bowl mit kircherebsen-limonen-curry, salat, gemüse, korianderjoghurt, rote bete, basmatireis, tomatensugo

& gerösteter sesam  11,90 

schnitzel wiener art (schwein) mit kartoffelecken & zitronen  9,90

pfefferrahmsauce extra 3,00

burger (ca. 170g beefpatty) mit käse, karamellisierten zwiebeln, salat, majo & kartoffelecken  12,90

süsses zum schluss

panna cotta mit erdbeersauce   4,00

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kindermenü - leckeres für unsere kleinen

kleines wiener schnitzel mit kartoffelecken 9,90

penne butter & parmesan 6,50

kartoffelecken mit sour cream 4,80

kleines & feines

marinierte oliven 4,50

pecorino käse mit feigensenf 5,80

bruschetta pomodoro 5,80 

humus - kichererbsencreme 5,50

aioli-dipp 4,50

alle vorspeisen werden mit steinofenbaguette serviert

grün & gesund

kleiner bunter salat 4,50

bunter salat der saison 7,50

bunter salat mit gratinierten ziegenkäse 11,70

bunter salat mit marinierten thunfisch & bio ei 11,70

bunter salat mit gebratenen kalbsstreifen 12,80

veggi bowls

Nr. I: rotes linsen-curry, salat, basmatireis, buntes gemüse, humus, korianderjoghurt & schwarzkümmel   12,40

Nr. II: kichererbsen-limonen-curry, basmatireis, buntes gemüse, salat,rote bete, souer cream, tomatensugo & gerösteter sesam 12,40

nudelgerichte

spaghetti aglio olio mit kirschtomaten, eismeerkrabben,

chili & parmesan 14,80

spaghetti pomodoro,sardellen,kapern, oliven & parmesan 10,90

penne kalbsbolognese, tomatensugo & korianderjoghurt 10,90

penne cremose kalbsstreifen, grüner pfeffer & parmesan 12,80

risotto cremoso

frisch zubereiteter risotto cremoso mit erbsen, minze, 

eismeerkrabben & chili 15,80 

frisch zubereiteter risotto cremoso mit birne, speck, 

gorgonzola & chili 12,20

vom heimischen kalb

wienerschnitzel mit preiselbeere, kartoffelecken, salat 18,80

kalbsschnitzel "natur" kräuterbutter, kartoffelecken & salat 17,80

kalbsschnitzel "natur" pfefferrahmsouce, kartoffelecken & salat 19,80

yummy burger

Nr. I: halloumi-burger mit aubergine, pesto verde, salat & majo 11,20

Nr. II: beef-burger mit käse, karamellisierten zwiebeln, salat & majo 13,40

Nr. III: beef-burger mit aubergine, pesto verde, salat & majo 13,40

zu den burgern reichen wir kartoffelecken & souer creme

süßes zum schluss

panna cotta mit liebe (erdbeersauce) 4,80

vanilleeis mit erdbeersauce (3 bällchen) 4,80

tiramisu 4,80

AB 22:00 Uhr gibt es eine Karte mit Kleinigkeiten.

fassbier 0,3l / 0,5l

jever 3,30 / 4,50

allgäuer büble bier hell 3,30 / 4,50

flaschenbier 0,5l

hefeweizen 4,20

kristallweizen 4,20

hefeweizen alkoholfrei 4,20

flaschenbier 0,33l

jever fun alkoholfrei 3,30

soft & sicher 0,3l

selters still 2,50

selters medium 2,50

selters flasche 0,75l 5,00

coca cola 3,50

coca cola light 3,50

fanta 3,50

sprite 3,50

apfelsaft 4,00

apfelsaftschorle 4,00

orangensaft 4,00

orangensaftschorle 4,00

kirschsaft 4,00

kirschsaftschorle 4,00

BIO rhabarberlimonade 0,33l 4,00

BIO zitronrnlimo & ingwer 0,33l 4,00

tonic water 0,25l 3,00

bitter lemon 0,25l 3,00

ginger ale 0,25l 3,00

fever tree tonic 0,2l 4,00

selters flasche 0,75l 5,00

apfelwein 0,25l / 0,5l

äppler süß, sauer oder pur 2,50 / 4,00

weißwein 0,1l / 0,2l

riesling (rheingau) 2,80 / 4,40

trocken, spritzig, frisch

lugana (gardasee) 3,80 / 5,80

trocken, frisch, zitrusfrüchte, apfel

grauburgunder (rheinhessen) 3,50 / 5,50

trocken, kraftvoll, feinrassig

grillo (sizilien) 3,80 / 5,80

trocken, fruchtig, exotisch

roséwein 0,1l / 0,2l

rosé (rheinhessen) 2,80 / 4,40

trocken, fruchtig, frisch

rotwein 0,1l / 0,2l

merlot (sizilien) 3,80 / 5,80

trocken, dunkel beeren, saftig, weich 

primitivo (apulien) 3,50 / 5,50

vollmundig, dunkle beeren

syrah (sizilien) 3,80 / 5,80

trocken, fruchtig, waldbeere, pflaume

montepulciano (abruzzen) 4,50 / 6,50

trocken, vollmundig, aromatisch, rote früchte

alle unsere weine enthalten sulfite.

aperitiv 0,1l / 0,2l

glas prosecco 3,50

prosecco auf eis 6,00

hugo 6,00

sprizz 6,00

martini bianco 4cl 4,00

martini rosso 4cl 4,00

flasche prosecco 0,75l 20,00

schnäpse 2 cl / 4 cl

averna 2,50 / 4,00

ramazotti 2,50 / 4,00

unicum 2,50 / 4,00

jägermeister 2,50 / 4,00

sambucca 2,50 / 4,00

ouzo 2,50 / 4,00

tequila jose cuervo 2,50 / 4,00

baileys 2,50 / 4,00

brandy 2cl / 4cl

osborne veterano 2,50 / 4,00

carlos I 3,00 / 5,00

obstbrände ziegler

apfel birne 4,00

waldhimbeere 5,50

williams birne 5,50

marille 5,50

grappa 2cl

bonollo of amarone 5,00

nonino chardonnay 4,00

whisky 2cl / 4cl

jack daniels 3,00 / 5,00

the glenlivet 4,00 / 7,00

the singleton 15 5,50 / 10,00

the dalmore 12 5,50 / 10,00

longdrinks (4 cl) 0,2l

the botanist tonic 10,00

bombay tonic 8,00

hendrick`s tonic 9,50

mit fever tree tonic +1,00

wodka lemon 7,00

havanna cola 6,50

jacky cola 7,50

campari-o 6,50

heißgetränke

espresso 2,00

espresso macchiato 2,50

espresso doppio 3,00

kaffee 2,50

cappuccino 3,50

latte macchiato 3,50

heiße schokolade 3,50

glas milch 2,50

tee (versch. sorten) 3,00

frischer minztee 4,00

wir nehmen ec- & kreditkarten.