SPEISEKARTE

NEU AUF DER KARTE:

 

spargelcremesuppe 5,80

lauwarmer spargelsalat mit kirschtomaten & parmesan auf rucola 12,80

"calamari fritti" auf tomaten- gurken- carpaccio mit aioli 10,80

"dreierlei" von der marinierten paprika, aubergine & hummus 8,80

 

gekochte bio- eier mit grüner sauce & salzkartoffeln 9,60

spaghetti mit weißem spargel, kirschtomaten, creme fraiche & parmesan 11,20

frisch zubereiteter risotto cremoso mit weißem spargel, lauch & grünem pfeffer 12,20

"frankfurter schnitzel" mit grüner sauce & bratkartoffeln 14,20

stangenspargel mit salzkartoffeln & sauce hollandaise 14,40

                                                    mit gekochtem schinken 18,90

                                                    mit 1 schnitzel "wiener art" 19,90

                                                    mit 1" wiener schnitzel" vom kalb 22,40

 

mousse au chocolat 5,20

manchego- käse mit marinierten oliven & eingelegten tomaten 6,80

 

kindermenü - leckeres für unsere kleinen

penne mit butter & parmesan 5,50

penne mit tomatensauce & parmesan 5,50

kleines schnitzel mit pommes & ketchup 7,20

pommes mit ketchup 3,80

portion bratkartoffeln 3,80

 

 

kleines & feines

marinierte oliven mit brot 4,10

beilagensalat 4,10

6 datteln im speckmantel mit brot 5,60

bruschetta pomodoro 5,60

gebratene pimientos mit brot 5,60

5 riesengarnelen in knoblauch & olivenöl gebraten mit brot 16,70

 

grün & gesund

bunter salat der saison 7,40

bunter salat mit gebackenem camembert & preiselbeeren 11,70

bunter salatteller mit gebackenem ziegenkäse & preiselbeeren 11,70

bunter salat mit gebratenen kalbsstreifen 13,70

bunter salat mit gambas & knobi 15,10

bunter salat mir gebratenen rinderstreifen vom arg. angus 14,60

 

fleischgerichte

 

vom rind

rumpsteak vom argentinischen angus (250g) mit kräuterbutter, bratkartoffeln & buntem gemüse 22,90

argentinisches rumpsteak (250g) mit karamelisierten zwiebeln, bratkartoffeln & buntem gemüse 22,90

 

vom kalb

"wiener schnitzel" mit bratkartoffeln, preiselbeeren

& gurkensalat 18,40

kalbsschnitzel natur mit kräuterbutter & rosmarinkartoffeln 15,90

kalbsschnitzel natur mit tomate- mozzarella überbacken, dazu rosmarinkartoffeln 18,40

kalbsschnitzel natue mit pfefferrahm & rosmarinkartoffeln 18,40

"züricher geschnetzeltes" (champignons & zwiebeln) mit

bratkartoffeln 18,40

 

vom schwein

schnitzel „wiener art“ mit bratkartoffeln & zitrone 11,70

schnitzel „wiener art“ mit bratkartoffeln & pfefferrahm 14,20

schnitzel „wiener art“ mit bratkartoffeln & karamelisierten zwiebeln 14,20 

schnitzel "wiener art" mit bratkartoffeln & champignonrahm 14,20 

 

steak burger - vom arg. angusrind 

"classic burger" mit bacon, edamer, tomate, karamelisierten zwiebeln, rucola, majo & pommes 14,60

"hugo´s burger" mit tomate, aubergine, mozzarella, rucola, majo & pommes 14,60

 

nudelgerichte

bandnudeln mit lammbolognese & korianderjoghurt 10,60

bandnudeln mit aubergine, tomatensugo & schafskäse 10,60

bandnudeln mit rinderstreifen vom arg. angus, auberginen, tomatensugo chili & parmesan 14,60

spaghetti aglio è olio mit frischer tomate, gambas & parmesan 15,10

spaghetti mit sardellen, kapern, oliven & parmesan 10,20

 

süßes zum schluss

panna cotta mit liebe (erdbeersauce) 4,80

vanilleeis mit erdbeersauce (3 bällchen) 4,80

tiramisu 5,10